昨日に続き、ウイスキーについて本を読んできたのでご紹介したいと思います。 『ウイスキーを趣味にする』 CROSSROAD LAB 1.ウイスキはもともと透明？ 実はウイスキーは熟成(樽に入れる前)は 無職透明なんだそう。 シェリー樽やバーボン樽、ワイン樽に入れて…